Buenos Aires

Lundi 1er mars



Bienvenido a Puerto Nuestra Señora Santa Maria del Buen Aire!

Cela fait presque une semaine maintenant que je parcours cette gigantesque capitale de long en large, sachant qu'il me faudrait encore de nombreux jours avant qu'elle me révèle ne serait-ce que la moitié de ses charmes.
J'ai cependant réussi à boucler mon programme de visite, si l'on tient compte du fait que la plupart des musées intéressants étaient fermés. Je l'ai même saupoudré de quelques bonnes surprises, tel que le ravissant jardin du musée Fernandez Blanco, protégé des gratte-ciel voisins par ses immenses arbres pluricentenaires, ou encore la gigantesque brocante du dimanche, hyper touristique tant qu'on est dans le quartier de San Telmo, mais authentique lorsqu'on pénètre dans le quartier populaire (et déconseillé aux touristes...) de La Boca.
A la Boca toujours, mais cette fois-ci dans une enclave sécurisée, concue spécialement pour les visiteurs, j'ai pu voir les fameuses maisons de tôle ondulée, aux couleurs criardes et aux formes tarabiscotées, devant lesquelles s'affrontent les danseurs de tango. Quelques centaines de mètres plus loin, des centaines de buildings modernes affichent la volonté de la ville de se tourner vers l'avenir, tandis que plus au nord les tranquilles quartiers bourgeois rappelent Paris et ses boulevards haussmanniens.
Passons au coté culinaire de mon séjour. La palme du meilleur plat revient évidemmemt aux grillades de boeuf, dont la chaire est incroyablement tendre. Mais d'autres plats ont également suscité l'intêret de mes papilles, comme les petits choripans (contraction de chorizzo et pan "pain"), ou les savoureuses pizzas dégoulinantes de mozzarella (importées dés le début en Argentine par les trés nombreux immigrants italiens). Pour le dessert dessert, le Dulce de Leche (confiture de lait, semblable à du caramel mou) est omniprésent dans les biscuits, pâtisseries, gâteaux, boissons chaudes, etc...un régal.
Coté rencontres, j'ai sympathisé avec deux américains , ainsi que deux Uruguayennes qui m'ont conseillé de visiter leur pays. Peut être prendrais-je le temps d'aller faire un tour à Montevideo lors de mon retour à Buenos Aires, dans quelques mois.
Concernant le voyage, j'ai "changé mon fusil d'épaule" : afin de profitter au maximum des températures douces de l'été en Patagonie, décision est prise de me rendre en bus dès ce soir en direction d'Ushuaia. De là je visiterai l'ensemble des parcs naturels à pied, puis avant de monter vers Santiago du Chili à vélo. Je voudrais également faire les chutes d'Iguacu, et la partie amazonienne de la Bolivie, mais il faut que je parvienne à incorporer ces étapes dans mon planning.
Le bus part ce soir, et arrivera 30 heures plus tard à Rio Gallegos. De là il y aura encore un bus à prendre pour ralier Ushuaia, en 7 ou 8 heures je crois... Il faudra s'armer de patience, mais le bus reste préférable à l'avion, pour pouvoir admirer le paysage d'une part, et à cause du vélo d'autre part.

La suite au prochain numéro, hasta pronto !